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一周內兩場路演 川酒求新圖變信號:擁抱“新時代”

2017-10-28 19:37 來源:東方財經網 www.5551884.live

摘要:一周內兩場路演 川酒求新圖變信號:擁抱“新時代”


四川在線消息(記者 周顯彬)南絲綢之路的一場邂逅,兩個古老的城市間的友誼和交流因為酒的鏈接而愈發醇厚。10月25日、27日,兩場盛大的品鑒晚會分別在麗江、成都舉行——主角是五糧液帶來的眾多新生代酒品。從成都到麗江,一周之內兩場路演,也是川酒求新圖變的一個信號——鎖定白酒新品類競爭優勢,推進中國釀造、中國記憶擁抱產業“新時代”。

現場品鑒

全球旅人點贊“新口味”中國白酒

“這個味道好!甜而不膩,并且有種果味的芬芳。”受到邀請而來張瓊和朋友們,在寬窄巷子體驗一場不同尋常的“約酒”,“以前,只知道五糧液是傳統白酒,想不到還有12星座這么時尚的主題產品。”

10月25日,麗江古城的一米陽光酒吧,法國小伙子盧卡斯同樣對于這次喝到的中國白酒贊不絕口。據了解,從去年開始一組麗江元素系列的低度酒產品開始在麗江的大小酒吧風靡。

“麗江元素系列產品是我們和五糧液集團仙林果酒有限責任公司(以下簡稱“仙林果酒”)合作開發的產品,目前已經成為這個城市旅游文化體驗的新名片。”麗江銘品源公司總經理周慶平這樣表示。

不期而遇,盡興而歸。這是兩場品鑒會共同的特色。發布會、品鑒會、現場體驗……這一次新生代酒品的路演活動產品更加的豐富,形式也更加的接地氣,分別選擇麗江古城、成都寬窄巷子這樣的世界知名旅游景點進行嫁接,參與游客大呼過癮的同時,也得到了業內人士的認同。

厚積薄發

傳統白酒演繹時尚主義

從成都到麗江,兩場路演也是川酒求新圖變的一個信號。為順應白酒產業發展新趨勢,近年來四川省委省政府相繼提出川酒產業“四個轉變”、“進酒吧、看川酒”、“新生代酒品”等戰略,以促進全省酒類產業轉型升級發展。

從去年開始包括五糧液、瀘州老窖在內的川酒龍頭企業紛紛加大對這一戰略的落地力度,五糧液推出了冰爆產品專攻夜場消費,瀘州老窖搶灘中式雞尾酒。“今年以來,五糧液的新生代酒品戰略產品化更加的豐富,百麓為代表的新旗艦產品獲得越來越多的認同。”

“傳統白酒消費面臨挑戰,我們正積極加強調研和預判,”四川省經濟和信息化委員會酒業發展處處長楊健表示,“迎接新挑戰,開辟新市場,正在成為四川白酒企業創新突破的重點攻堅方向。”

川酒尋覓的新生代,并非“80后、90后”,而是指“每一個時代的引領者”,是每一個時代積極向上、變革與創新的原動力,是新思想文化的代言者。希望用“新概念、新體驗”搶奪新一代的消費者。

五糧液則是其中的佼佼者。據了解,從上個世紀90年代初開始,五糧液就陸續與英國、法國等世界主要名酒出產國進行技術合作,在包含威士忌、普通酒、果露酒方面進行研發和生產。五糧液股份有限公司副總工程師趙東告訴記者:“目前新生代酒品領域,我們已經形成了果酒、露酒、新型白酒味主題的產品群。”

瞄準未來

建立行業新品類競爭優勢

從麗江古城到寬窄巷子,川酒在新生代酒品領域正在探索在白酒新品類領域建立競爭優勢的道路。“麗江元素系列產品的成功,其實代表著一種發展戰略的階段性成熟。”有業內人士孫遜表示,“其背后是酒+旅游的跨界整合。”

“我們針對這個系列產品設計了‘無限量自助式暢飲’”,麗江酒吧協會副會長劉光全看來,這樣的營銷創新很好地滿足了大旅游市場的需求。這種跨界異業合作模式的成功,具有一定的可復制性。“四川和云南都是旅游大省,沿用這樣的思路,我們會不斷開發區域性產品。”仙林果酒董事長李小波表示,“試點一個,成熟一個,做好一個,讓這種定制化的模式有可能成為鏈接新生代消費群的有效策略。”

關于五糧液在新生代白酒領域的進展,李小波給出這樣一組數據——從2015年開始發力國內新生代酒品市場以來,公司每年銷售增速在20%左右。四川、華東、云南是幾個重要市場。

四川是白酒產業的大省,擁有令全行業最好的產量和銷售規模。“推動產品開發和營銷的創新、在口感、包裝、時尚度方面向年輕人的消費觀全面靠攏。我們可以借鑒洋酒在中國市場的推廣經驗——在文化認知、生活方式理解等方面尋求突破。”四川中國白酒金三角酒業協會相關負責人表示,“目前白酒消費面臨代際傳承的難題,新生代酒品戰略有助于幫助川酒面向未來,建立新品類競爭優勢。”

來源:四川在線 作者:綜合

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